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Communiqué de presse

Le rendez-vous bien connu des blogueurs culinaires #kochenimbaudenkmal est agendé début juin 2019 à La Chaux-de-Fonds.


Zurich, le 12 juin 2019

L’atelier de cuisine si goûté des blogueurs culinaires #kochenimbaudenkmal s'est déroulé du 2 au 5 juin 2019 au Domaine des Tourelles, une villa d’industriels louée par la fondation Vacances au cœur du patrimoine à La Chaux-de-Fonds. Cet atelier est organisé par la fondation en collaboration avec le célèbre chef Lazaros Kapageoroglou, de LAZ UNS KOCHEN.

#kochenimbaudenkmal, l’atelier de cuisine des blogueurs culinaires, qui s’est déroulé du 2 au 5 juin 2019, est une collaboration entre la fondation Vacances au cœur du patrimoine et le chef alémanique d’origine grecque Lazaros Kapageoroglou. Pour l'atelier, Lazaros a invité un groupe de blogueurs bien connus dans la maison historique et a avec eux, inspirés par l'ambiance historique du lieu, créé durant trois jours des interprétations personnelles de recettes régionales et saisonnières. (Des blogueurs de Suisse romande ont également été sollicités. Malheureusement, aucun blogueur n'a pu participer aux dates de l'atelier.)

#kochenimbaudenkmal fait le lien entre l’architecture historique et les recettes régionales. Peut-on déguster la cuisine régionale de manière plus authentique que lorsqu’elle est préparée et servie dans un bâtiment chargé d’histoire? Avec le format #kochenimbaudenkmal, la fondation et le chef Lazaros Kapageoroglou entendent contribuer à la découverte de l’architecture et de la cuisine suisses dans toute leur diversité.

Durant l’atelier de cuisine, les blogueurs ont partagé leurs impressions en direct sur Instagram avec leurs suiveurs. Tous les posts peuvent être retrouvés sous le hashtag #kochenimbaudenkmal.

Les food-blogueurs suivants ont participé à l'atelier cuisine du 2 au 5 juin 2019 à La Chaux-de-Fond :

Laz uns kochen
Web / Instagram

Mrs Flury
Web / Instagram

Veronika Studer
Web  / Instagram 

Magsfrisch
Web / Instagram

Limonrimon
Web / Instagram

Currycooking
Instagram

Alexandra Koch
Web / Instagram

 

Voir ici le reportage du canal alpha sur les blogueurs dans la Domaine des Tourelles: Blogueuses au coeur du patrimoine chaux-de-fonnier

 

Pour toutes questions

Fondation Vacances au cœur du Patrimoine
Nancy Wolf, Marketing et communication
T 044 252 28 72 / nancy.wolf(at)magnificasa.ch

 

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En cas d’utilisation des images ci-dessous, prière de mentionner le copyright suivant:

Images

Image: La Villa Domaine des Tourelles avec parc ©Gataric Fotografie

Image: Les blogueurs en action ©LAZ UNS KOCHEN

Image: Sujet délicieux 1 ©LAZ UNS KOCHEN

Image: Sujet délicieux 2 ©LAZ UNS KOCHEN

Image: LAZ UNS KOCHEN dans son élément ©LAZ UNS KOCHEN

Image: Dormir dans une maison historique ©LAZ UNS KOCHEN

Image: Salles historiques ©LAZ UNS KOCHEN

Image: une cuisine pour rêver en ©LAZ UNS KOCHEN

Image: Pique-nique dans le parc de la villa ©Naomi Meran

 

 

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